Nos produits

A savoir, il n'y a aucun colorants ou conservateurs dans nos préparations. Toutes nos épices sont issues du commerce équitable qui nous sont proposés dans le  magasin Le Tour du monde en épices.


Nos produits à base de canard

Foie gras:

  • Foie gras mi-cuit  (sous-vide)
  • Foie gras mi-cuit 180g (pasteurisé)
  • Foie gras mi-cuit 100g (pasteurisé)
  • Bloc (180g) / (140g)

Produits frais:

  • Foie gras
  • Magrets
  • Aiguillette
  • Cuisse
  • Saucisses pur canard

 

Produits stérilisés:

  • Galantine au foie gras (180g)
  • Terrine de canard au poivre vert  (180g)
  • Pâté de canard au foie gras(180g)
  • Gésiers confits (100g)
  • Rillette pur canard  (180g)
  • Cassoulet(900g)
  • Bourguignon de canard (400g)
  • Terrine de canard à la provençale (180g)

Terrines à la coupe/ Divers:

  • Pâté de canard au foie gras
  • Terrine de canard au poivre vert
  • Galantine au foie gras
  • Pâté en croûte de canard au foie gras
  • Saucisson de canard confit  (sous-vide)
  • Saucisse pur canard a griller (sous-vide)
  • 2 cuisses confites (sous-vide)
  • Magrets séchés prétranchés 100g  (sous-vide)


Nos produits à base d'agneaux

Produits frais:

  • Gigot d'agneau
  • Epaule d'agneau
  • Selle d'agneau
  • Souri d'agneau
  • Côtelettes
  • Tranches de gigot
  • Merguez agneaux

Produits stérilisé:

  • Sauté d'agneau (400g)
  • Effiloché d'agneau (180g)
  • Terrine d'agneau (180g)
  • Terrine d'agneau aux olives (180g)